Piment Menü

Gern können Sie alle Gerichte aus dem Menü auch a la Carte bestellen

Gelbflossen Makrele

Tatar – Zitronengranité – Fenchel

€22,-

Couscous-Kuppel

 Safranglace – Gewürzschaum

€18,-

Saibling

Pulpo – Jakobsmuscheln – Lauch

€22,-

Kabeljau

Arganöl – Topinambur

als Zwischengang €28,-/ Hauptgang €38,-

Irischer Lammrücken

Aubergine – Paprika

€38,-

Joghurtschaum

Topfenknödel – Birne – sauerrahmeis

€14,-

Vegetarisch oder vegan ab 4-Gang €68,-

4 Gänge € 78        5 Gänge 94

6 Gänge € 104

Wir akzeptieren alle Karten ausser Diners und Amex