Piment Menü

Gern können Sie alle Gerichte aus dem Menü auch a la Carte bestellen

Alaska Lachs

Tatar – Zitronengranité – Rettich

€22,-

Couscous-Kuppel

 Safranglace – Orangenblütenschaum

€18,-

Entenconsomme

Perigord Trüffel – Sellerie

€22,-

Langustinos

Krustentiersud – Fenchel

als Zwischengang €28,-/ Hauptgang €38,-

Mieral Ente

Rotkohl  – Bstilla

€38,-

Dashibirne

Eigelegter Apfel   Salz-Karamelleis

€14,-

Vegetarisch ab 4-Gang €68,-

4 Gänge € 80        5 Gänge 98

6 Gänge € 108

Wir akzeptieren alle Karten ausser Diners und Amex