Piment Menü

Gern können Sie alle Gerichte aus dem Menü auch a la Carte bestellen

Fjördforelle

Tatar – Zitronengranité – Lauch -Apfel

€22,-

Tatar – Zitronengranité – Lauch

€22,-

Couscous-Kuppel

 Safranglace – Orangenblütenschaum

€18,-

Sot Ly Laisse

Erbse – Artischocke – Geflügelsud

€22,-

Kabeljau

Nussbutter – Maracujá-Karotte

als Zwischengang €28,-/ Hauptgang €38,-

Bresse Poularde

Gebeizte Zitrone  – Bstilla

€38,-

Holunderschaum

Eigelegte Pfirsich  – Erdbeere

€14,-

Vegetarisch ab 4-Gang €68,-

4 Gänge € 78        5 Gänge 94

6 Gänge € 104

Wir akzeptieren alle Karten ausser Diners und Amex