Piment Menü

Gern können Sie alle Gerichte aus dem Menü auch a la Carte bestellen

 

 

 

 

 

Hamachi

Zitronen Blumenkohl – Kohlrabi 

Orientalisches Tatar vom US Beef

 Tomate – Zitronen-Buttermilch-Granité

Kabeljau & Imperial Kaviar

Topinabur   – Champagner Sauce

Tajine von der Poularde

Topinambur – Bohne

Hauptgang

Piment

Pflaume

Holunderschaum – Ingwer-Parfait – Zitronen-Sorbet 

6 Gang 155,-

Wir akzeptieren alle Karten ausser Diners und Amex