Entdecken Sie unsere vielfältige Menüs, die von der Fusion nordafrikanischer Aromen mit der französischen Haute Cuisine geprägt sind. Jeder Gang ist ein Meisterwerk ausgewählter Zutaten und raffinierter Kombinationen.
Besondere Öffnungszeiten
Kaisergranat
Gegrillt – Creme – Geliert – Emulsion
oder
Bio Foie Gras
Topinambur – Kumquat Perlen – Amlou
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Kardonen
Gereifter Comté – Weisse-Trüffel-Sauce
oder
Kalb Tatar & Sud
Granny smith Jalapeños – Tomatillos – Chimichurri
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Fjord Forelle
geräuchert – Krustentier Consomme – 2 mal Blumenkohl
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Geflügel Bstilla
Mandel – Sot Ly Laisse – Safran Ingwer Sud
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Hauptgang
Wachtel
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3 Mal Rhabarber
Schokolade Selou – Litchi Eis – Tonkabohne
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Menü 188€
Ruhezeit 23h
Besondere Öffnungszeiten
Event mit Piment
Erleben Sie die festliche Stimmung im Piment! Egal ob private Feier oder Firmenveranstaltung, wir sind für Sie da und passen uns Ihren Wünschen an. Flexibilität ist unsere Stärke!
Kontaktieren Sie uns gerne für Reservierungen und weitere Informationen.
