Eine kulinarische Reise durch die Welt der Gewürze

Entdecken Sie unsere vielfältige Menüs, die von der Fusion nordafrikanischer Aromen mit der französischen Haute Cuisine geprägt sind. Jeder Gang ist ein Meisterwerk ausgewählter Zutaten und raffinierter Kombinationen.

Piment Menü

Hamachi
Ingwer-Kokos-Sorbet – Kohlrabi – Fenchel

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Kalbstatar

Variation von der Tomaten

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Loup de Mer (Wildfang)

Calamaretti Eis – Exotisches Beurre Blanc

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Geschmorte Ochsenschulter-
Oliven Emulsion – Ras El Hanout

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Hauptgang
Überraschung

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Karamell Süds& Salzig
Financier – Bergpfirsich – Waldmeister

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Menü 188€

Ruhezeit 23h

Besondere Öffnungszeiten

Weihnachtszeit im Piment

Erleben Sie die festliche Stimmung im Piment! Egal ob private Feier oder Firmenveranstaltung, wir sind für Sie da und passen uns Ihren Wünschen an. Flexibilität ist unsere Stärke!

Festtagsmenüs:

Erster & Zweiter Weihnachtstag: Genießen Sie unsere zwei exklusiven Menüs. (185€/Per.)
Silvester: Feiern Sie mit unserem 6-Gang-Menü “Best Dishes 2024”. 275€/Per

Kontaktieren Sie uns gerne für Reservierungen und weitere Informationen.

Bekannt aus

Nouri Menü

Happy Foie gras
Feige – Quitte

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Beduinen Couscous
Smen Nussbutter

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